成功食品包装设计的秘诀

我们每天都会看到它。 那个盒子，那个包装纸，那些瓶子、罐子和罐头。 食品包装渗透到我们的生活中，但大多数人从未停下来考虑它实际上如何影响我们在购买食品时做出的决定。

从您在商店中挑选商品到您将杂货带回家并打开它们的那一刻，食品包装设计师精心设计了您的饮食体验的每一步，以确保您做出适合自己的选择。

作为设计师，总是值得考虑设计行业不同部分的其他人如何解决他们自己的特殊问题和挑战。 因此，今天，我们将“实地考察”一些业内最成功和最有效的食品包装设计背后的设计过程。

自信是美味的

下次在商店购买食物时，您可以尝试以下小实验：挑选包装好的商品。 面包、奶酪、酸奶——任何你喜欢的。 找到它的低价版本，并将其握在手中。

检查设计，用于制造它的材料的质量。 记下握住它的感觉。 你觉得平静吗？ 饥饿的？ 感兴趣？ 有点恶心？ 现在把它放回去，对价格更高的版本做同样的事情。 你现在感觉怎么样？ 您对产品的参与程度是否有所不同？

食品包装设计师在创建包装设计时考虑的最重要的事情之一是当你把它放在商店里时它在你手中的感觉。 对于许多消费者来说，手中感觉不对的东西可能意味着购买和留在货架上的区别。

大卫科尔创意的桶头食品

您希望您的用户（在这种情况下，食品购物者）能够自信地将您的包装拿在手中，因为这会传达一种潜意识信息：“这是一种值得信赖的食品，我可以放心地为我的家人服务。”

如果您是 Web 或印刷设计师，您可以通过在项目的各个方面保持一致并致力于统一的质量标准，从而为您自己的用户创造同样的信心。

质量设计似乎是大多数人在看到它时就会意识到的东西，即使他们并不完全知道为什么。 当人们购买具有优质设计的东西时，它会在潜意识里传达他们做出了一个正确的决定，并且实际上会增加他们对产品的看法，无论它实际上有多好。

您想通过巧妙地告诉用户购买您的产品（或以任何形式消费您的内容）来鼓励用户的信心，引用玛莎·斯图尔特的话，一件好事。 您可以通过遵守尽可能高的设计标准来做到这一点。

Bushwick Tea X Black Seed Bagels by Salih Kucukaga

对着镜头微笑

我不知道包含摄影与不包含摄影的食品包装的确切百分比，但仅通过浏览我居住在美国的商店过道，我会说摄影设计占少数。

然而，这种食品包装有一些好处，我个人认为一些食品包装设计师可以更好地利用。 显然，包含照片的最大好处是消费者可以在不打开包装的情况下看到他们购买的实际产品。

如今，这可能是一种棘手的食品销售方式，因为人们比以前更加愤世嫉俗。 例如，您知道，您在电视广告中看到的食品风格的照片通常不是您在商店或得来速窗口看到的。 因此，看到完美风格的食物照片实际上会导致失望。

然而，大部分时间都会发生一件有趣的事情，这就是食品造型师能够继续工作的原因。 这在一定程度上与我之前提到的自信感有关。 当人们看到有质量的东西时，他们更倾向于觉得他们做出了一个正确的决定，而且——这是重要的部分——他们对所购买的产品的看法更有可能是慈善的。 简而言之，演示就是一切。

当我在烹饪学校时，我们的厨师教练总是强调我们尽可能让我们的盘子看起来尽可能美味是多么重要，即使食物很平庸。 为什么？ 因为众所周知，东西看起来越好，人们的反应就越积极——尤其是当他们要把它放进嘴里的时候。

在设计学院，我听到并目睹了同样的现象——那些提出“废话”想法的学生几乎总是胜过那些提出糟糕想法的学生。

当然，很好地展示一个很棒的想法是理想的，但让每一件事情都像像素一样完美并不重要。 将完美风格的照片放在食品包装上（或广告中）算是很好的展示，消费者通常会充满信心地做出回应。

当您进行面向客户的设计项目时，您就是在进行演示。 您可以通过良好的展示直接控制大多数用户对您的产品或内容的反应，即使它并不完美。

玛丽亚·路易莎·卡斯特罗的海苔外卖寿司

食神说过

根据我在杂货店过道中浏览的非常准确的科学研究，绝大多数食品包装设计都没有使用摄影。 相反，他们使用图形元素来暗示一组特定的价值，这些价值与最有可能购买该商品的消费者产生共鸣。

例如，Clif 品牌的能量棒在其多种产品中包含几种不同类型的包装。 信不信由你，这些不同的包装中的每一个都旨在吸引略有不同的消费者子市场。 大多数能量棒产品线的不透明包装上都没有照片——只是一个简单的设计和一个人攀岩或做一些其他类型的极限运动的矢量插图。

这与实际的食品本身无关，但它确实向顾客暗示了如果他们吃 Clif 酒吧他们可以向往的生活方式。 “Builder's”蛋白棒系列以摄影为特色，适合特定类型的消费者，他们倾向于更加实际和认真地过一种积极、注重健康的生活方式。 Clif 的人知道这一点——他们以不同的方式瞄准市场的特定部分，以便有效地吸引所有消费者。

当你与目标受众建立联系时——当你真正探索他们想要什么以及如何接触他们时，你可以用你的设计创造他们的世界。 这听起来有点像上帝，但这是真的。 为特定的用户组创建产品和内容可以让您放大他们的好恶； 他们的希望和恐惧。

使用此信息，您可以通过直接迎合他们的类型来设计他们对您的内容或产品的体验。

一旦您了解了用户的理想生活方式，您就可以为他们创建它，向他们建议他们是否在杂货店购买晚餐食材，或者他们是否正在阅读在线电子书的摘要。 食品包装设计师在迎合目标市场的“生活方式”时就知道这一点。

斯维特拉娜·尼古拉耶娃（Svetlana Nikolayeva）的《托米里斯》

缩小范围

每个人都是不同的。 与流行的观点相反，没有“普通观众”这样的东西。 有许多不同口味和偏好的人只是不同的缩影。 许多设计师认为这会让他们的工作变得更加困难，但事实上，如果你学会接受它，它可以让设计变得更加简单。

不一定更容易，但了解您的特定受众可以消除很多猜测，以确定什么会卖。 确定您的确切用户类型以及他或她真正想要的东西需要一些工作（部分原因是人们在表达他们真正想要的东西时往往很糟糕），但这绝对是值得的。