食品包装デザインを成功させる秘訣

公開: 2022-01-11

私たちは皆、それを毎日見ています。その箱、そのラッパー、それらのボトル、瓶、缶。食品包装は私たちの生活に浸透しているものですが、それでもほとんどの人は、私たちが食品を購入するときに行う決定に実際にどのように影響するかを考えるのをやめません。

あなたが店で選択をした瞬間からあなたがあなたの食料品を家に持ち帰ってそれらを開く瞬間まで、食品パッケージデザイナーはあなたがあなたに合った選択をすることを確実にするためにあなたの食事体験の各ステップを注意深く設計しました。

デザイナーとして、デザイン業界のさまざまな部分の他の人々が自分たちの特別な問題や課題にどのように取り組んでいるかを常に検討する価値があります。そのため、本日は、業界で最も成功した効果的な食品包装デザインの背後にあるデザインプロセスに「フィールドトリップ」を行います。

自信はおいしいです

次に店で食べ物を買うときに試すことができるちょっとした実験があります。パッケージ化されたアイテムを選びます。パン、チーズ、ヨーグルト–好きなものなら何でも。低価格版を見つけて、手に持ってください。

デザイン、それを作るために使用される材料の品質を調べてください。それがどのようにそれを持っていると感じさせるかを心に留めておいてください。落ち着きますか？お腹がすいた？興味がありますか？少し吐き気がする？今それを元に戻し、より高い価格のバージョンで同じことをします。あなたは今どのように感じていますか？製品とのエンゲージメントのレベルに違いはありますか？

食品包装デザイナーがパッケージデザインを作成する際に考慮する最も重要なことの1つは、店でそれを持ったときに手に感じる方法です。多くの消費者にとって、自分の手に正しく感じられないものは、購入することと棚に何かを残すことの違いを意味する可能性があります。

David ColeCreativeによるBarrelheadFoods Company
デビッドコールクリエイティブによるバレルヘッド食品

ユーザー（この場合は食品の買い物客）に、パッケージを手に持って自信を持ってもらいたいと考えています。これは、「これは家族に自信を持って提供できる信頼できる食品です」という潜在意識のメッセージを送信するためです。

Webまたは印刷の設計者であれば、プロジェクトのあらゆる側面で一貫性を保ち、品質の標準を統一することで、ユーザーに同じ自信を与えることができます。

品質の高いデザインは、理由が正確にわからなくても、ほとんどの人が見たときに認識できるもののようです。人々が高品質のデザインで何かを購入するとき、それは彼らが良い決断をしたという小さなサブリミナルメッセージを送り、実際にそれがどれほど良いかに関わらず、実際に製品に対する彼らの意見を高めます。

あなたは、あなたの製品を購入すること（またはそれがどんな形であれ、あなたのコンテンツを消費すること）は良いことであるマーサ・スチュワートを引用することであるとユーザーに微妙に伝えることによって、ユーザーの信頼を高めたいと思います。可能な限り最高の設計基準を順守することで、まさにそれを実現できます。

ブッシュウィックティーオーガニックブラックシード
SalihKucukagaによるブッシュウィックティーXブラックシードベーグル

カメラのための笑顔

写真を組み込んだ食品包装とそうでない食品包装の正確な割合はわかりませんが、私が米国に住んでいる店の通路を閲覧しただけでは、写真のデザインは少数派だと思います。

しかし、この種の食品包装には利点があります。私は個人的に、一部の食品包装設計者がそれをより有効に活用できると考えています。明らかに、写真を含めることの最大の利点は、消費者がパッケージを開かなくても実際に購入している製品を見ることができることです。

今日、人々は以前よりも冷笑的であるため、これは食べ物を売るのが難しい方法になる可能性があります。たとえば、テレビ広告に表示されるフードスタイルの写真は、通常、店舗やドライブスルーウィンドウで取得するものではないことをご存知でしょう。したがって、完璧なスタイルの食べ物の写真を見ると、実際には失望につながる可能性があります。

しかし、ほとんどの場合に起こる興味深いことがあり、それがフードスタイリストが雇用され続けることができる理由です。それは、部分的には、私が前に述べた自信の感覚に関連しています。人々が何か質の高いものを見ると、彼らは自分が良い決断をしたと感じる傾向があり、ここで重要な部分は、購入した製品についての彼らの意見で慈善的である可能性が高くなります。簡単に言えば、プレゼンテーションがすべてです。

私が料理学校にいたとき、私たちのシェフのインストラクターは、たとえ食べ物が平凡であっても、プレートをできるだけ美味しく見せることがいかに重要であるかを常に強調していました。なんで？見栄えが良いことは常識であるため、特に口に入れる場合は、人々はより積極的に反応します。

デザイン学校では、同じ現象を聞いて目撃しました。「何とか」のアイデアを非常によく提示した生徒は、ほとんどの場合、素晴らしいアイデアをうまく提示しなかった生徒を上回りました。

もちろん、素晴らしいアイデアをうまく提示することは理想的ですが、すべてのものをピクセル単位で完璧にすることはそれほど重要ではありません。完璧なスタイルの写真を食品パッケージ（または広告）に載せることは良いプレゼンテーションと見なされ、消費者は一般的に自信を持って反応します。

あなたが顧客向けのデザインプロジェクトを引き受けるとき、あなたはプレゼンテーションをしているのです。完璧ではない場合でも、適切に提示することで、ほとんどのユーザーが製品やコンテンツにどのように反応するかを直接制御できます。

マリア・ルイサ・カストロによる海苔テイクアウト寿司

神々が語った食べ物

食料品店の通路を閲覧している私に関する非常に正確で科学的な調査によると、食品包装のデザインの大部分は写真を使用していません。むしろ、グラフィック要素を使用して、そのアイテムを購入する可能性が最も高い消費者との共感を呼ぶ特定の値のセットを示唆します。

たとえば、Clifブランドのエネルギーバーには、複数の種類の製品にいくつかの異なるタイプのパッケージが含まれています。信じられないかもしれませんが、これらの異なるパッケージはそれぞれ、わずかに異なる消費者のサブマーケットにアピールするように設計されています。エネルギーバーの製品ラインの大部分は、不透明なラッパーに写真を掲載していません。シンプルなデザインと、ロッククライミングやその他の種類の極端なスポーツをしている男のベクトルイラストだけです。

それは実際の食品そのものとは関係ありませんが、クリフバーを食べればどんなライフスタイルを目指すことができるかをお客様に示唆しています。プロテインバーの「ビルダーズ」ラインは、アクティブで健康に配慮したライフスタイルをより実践的かつ真剣に生きる傾向がある特定のタイプの消費者向けに、写真を特徴としています。 Clifの人々はこれを知っています。彼らは、すべての消費者に効果的にアピールするために、さまざまな方法で市場の特定のセグメントをターゲットにしています。

ターゲットオーディエンスとつながるとき–彼らが何を望んでいるか、そしてどのように彼らに到達するかを本当に探求するとき、あなたはあなたのデザインで彼らの世界を作ることができます。神のように聞こえますが、本当です。特定のユーザーグループ向けの製品とコンテンツを作成すると、ユーザーの好き嫌いを拡大できます。彼らの希望と恐れ。

この情報を使用して、彼らがどのような人であるかに直接対応することにより、彼らがあなたのコンテンツや製品で経験することを設計することができます。

ユーザーの理想的なライフスタイルがわかったら、それを作成して、食料品店で夕食の材料を購入しているのか、オンラインで電子書籍の概要を読んでいるのかを提案できます。食品包装の設計者は、ターゲット市場の「ライフスタイル」に対応するときにこれを知っています。

SvetlanaNikolayevaによるトミュリス

絞り込む

誰もが違う。世論に反して、「一般の聴衆」というものはありません。多くの異なる好みや好みを持っている人々の異なる小宇宙だけがあります。多くの設計者は、これが彼らの仕事をより困難にすると考えていますが、実際、あなたがそれを受け入れることを学ぶならば、それは設計をはるかに簡単にすることができます。

必ずしも簡単ではありませんが、特定のオーディエンスを知ることで、何が売れるかを理解するための当て推量の多くを取り除くことができます。正確なタイプのユーザーと、ユーザーが本当に望んでいるものを特定するには少し作業が必要です（一部、人々は実際に何を望んでいるのかを明確にするのが恐ろしい傾向があるため）が、それは間違いなく価値があります。