Esame della nuova realtà del settore retail e CPG
Pubblicato: 2020-10-23Monitoraggio della temperatura, consegne senza contatto e acquisti "click and pick", gli ultimi mesi hanno portato a una nuova "normalità" per tutti.
Sebbene le porte siano state letteralmente chiuse per la maggior parte di quest'anno, il settore dei beni confezionati al dettaglio e di consumo (CPG) ha anche consentito al settore dei beni di consumo confezionati (CPG) di aprire le finestre per rimanere a galla con l'aiuto dell'analisi dei dati. L'emergere di questo COVID-19 sembra aver trasformato radicalmente il modo in cui opera il settore della vendita al dettaglio, tenendo presente la sicurezza dei loro clienti e dei membri del loro team in cui l'analisi dei big data ha un ruolo importante da svolgere.
Sommario
Sfruttare l'analisi dei dati oggi è più importante che mai
Un piano a lungo termine e la disponibilità alle instabilità economiche, monitorando i dati al dettaglio e utilizzandoli per alimentare un ciclo di miglioramento continuo, possono consentire a un'azienda di affrontare in modo rapido ed efficace le seguenti domande:
- A che punto stanno le azioni?
- La frequenza delle visite è davvero importante per l'andamento delle vendite o esiste un altro modo per misurarla?
- Quali negozi non sono conformi alla sicurezza e di quanto?
- Quali negozi ad alto volume stanno assistendo a vendite insolitamente basse?
- Come sta cambiando il comportamento dei consumatori, sia online che offline?
La nuova realtà: come sbloccare?
Sebbene uno studio di Forrester preveda una contrazione del 9,6% delle vendite al dettaglio globali nel 2020 pari a 2,1 trilioni di dollari di perdite previste solo quest'anno, la situazione può ancora essere invertita poiché il 70% dei rivenditori cerca di adottare l'analisi predittiva.
L'adozione dell'e-commerce in India è aumentata di quasi cinque volte dal 2014, passando da 14 miliardi di dollari USA agli sbalorditivi 84 miliardi di dollari previsti nel 2021 dalle dimensioni del mercato dell'e-commerce indiano e dall'equità del marchio consolidata. Aiuta che la domanda in un paese densamente popolato come l'India sarebbe alta in assenza di qualsiasi altra opzione. Le catene di vendita al dettaglio si stanno aprendo mentre sono in corso le procedure di sblocco e sperano di tornare a funzionare come una macchina ben oliata.
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Preoccupazioni di CPG per un mondo post-pandemia
La pandemia ha indotto una mentalità legata alla salute e all'igiene e i prodotti biologici, naturali e cruelty free sembrano essere in trend. Allo stesso tempo, il risparmio di denaro sta cavalcando la coscienza di tutti, il che mette l'industria in un dilemma per fornire una via di mezzo per entrambi.
Con i seguenti driver o metodologie nei dati raccolti, le aziende possono portare l'industria e l'economia fuori da una discarica.
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I marchi nostrani realizzeranno un enorme profitto, giocando bene le loro carte e si vede che l'80% in più di consumatori si concede e si coccola a livello globale. Circa il 60% dei consumatori indiani ha provato almeno un nuovo marchio o prodotto quest'anno perché quelli normali non erano disponibili. Se percepiscono che questi nuovi acquisti sono altrettanto efficaci, le vendite risulteranno probabilmente in una conversione permanente.
Per saperne di più: Ruolo dei Big Data negli aiuti COVID-19 - Fin dall'inizio
Impatto dell'investimento nell'analisi dei dati per la vendita al dettaglio
Il sistema di negozi fisici rimane popolare, il che supera l'ipotesi che i negozi siano un ricordo del passato e l'adozione di tecnologie basate sui dati può rafforzare il fatto che sono qui per rimanere.
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Sono emersi molti esempi di aziende che hanno riscontrato un impatto duraturo sul comportamento al dettaglio con cambiamenti significativi.
- Grandi marchi come Unilever e Coca-Cola hanno visto un massiccio riarrangiamento dei loro prodotti per massimizzare le economie di scala nella produzione e distribuzione.
- La riallocazione delle spese pubblicitarie ha consentito a molte aziende di interrompere la pubblicità fuori sede e di fare una svolta radicale alla stampa, alla TV e ad altri canali. In particolare, Burger King, i cui social media hanno avuto un boom. Tuttavia, ci sono preoccupazioni sull'incitamento all'odio online da affrontare.
- L'accelerazione Direct to customer (DTC) ha dimostrato che la penetrazione dell'e-commerce nei primi 3 mesi del 2020 è stata la stessa degli ultimi 10 anni secondo uno studio di McKinsey & Company. Aziende come General Mills hanno raggiunto una crescita su base annua del 250% con l'e-commerce e PepsiCo potrebbe valutare il cambiamento del comportamento dei consumatori e lanciare funzionalità DTC in tempi record.
Prossime tendenze di analisi della vendita al dettaglio omnicanale
Acquista online, ritiro in negozio (BOPIS) è la nuova opzione che ha reso le cose eccitanti in un movimento di merci piuttosto bipartisan, ad esempio, acquista dal negozio o ricevi la merce a casa tua. Quando gli acquisti online prevedono periodi di spedizione estesi a causa delle restrizioni COVID-19 e della mappatura degli hotspot, molti negozi fisici possono consentire solo un numero limitato di clienti in un dato momento a causa delle raccomandazioni sul distanziamento fisico e, in alcuni casi, non sono in grado di accettare passeggiate -in clienti a tutti.
BOPIS può risolvere questo problema. Un recente studio condotto dal fornitore di soluzioni di pesatura Shekel ha indicato che l'87% dei consumatori preferisce esperienze di acquisto senza contatto come gli armadietti clicca e ritira o il ritiro in negozio.
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Altre fonti: 1,2,3,4,5,6,7,8,9
Includere un approccio omnicanale alla vendita al dettaglio può anche essere un modo efficace per salvaguardare le imprese e la salute dei consumatori. Oltre ai negozi, la creazione di siti Web abilitati all'e-commerce può migliorare l'esperienza del consumatore. La collaborazione con app di e-commerce come Grofers e Bigbasket dovrebbe anche rafforzare la presenza del marchio, raccogliere dati e sviluppare approfondimenti e testare nuovi prodotti e promozioni. Con Amazon che salta nello spazio di vendita al dettaglio con un'innovazione senza precedenti di carrelli in grado di valutare il valore del tuo carrello mentre fai acquisti, non vedo l'ora.
Con le festività natalizie dietro l'angolo, sarà interessante vedere come vari marchi di vendita al dettaglio affronteranno questa nuova realtà ed emergeranno dall'altra parte con attività rivitalizzate.
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