Zevkli Tutun: Yemek Uygulaması Tasarımı Rehberi

COVID-19 salgını dünya çapında bir karantinaya yol açtığında, insanların yiyecek, öğle yemeği, kokteyl ve atıştırmalık sipariş etmelerine olanak tanıyan uygulamalar - adını siz koyun - bir yaşam çizgisi haline geldi ve hem insanları hem de işletmeleri kelimenin tam anlamıyla ayakta tuttu. Bakkal e-ticaret firması Mercatus tarafından yapılan bir araştırmaya göre, ABD'deki çevrimiçi market satışlarının 2025 yılına kadar tüm market satışlarının %21,5'ini oluşturması bekleniyor, bu da pandemi öncesi tahminlere göre %60'lık bir artış. Restoran teslimatı pazarı da şişti; Örneğin 2020'de Birleşik Krallık'ta %128 arttı.

Ancak taleple birlikte yemek siparişi uygulamaları arasında hararetli bir rekabet de geliyor. Müşteriler herhangi bir işletmeye çok az bağlılık gösterirken veya hiç bağlılık göstermezken, yenileri ortaya çıkmaya devam ediyor. Rekabetin giderek sertleşmesiyle birlikte, çevrimiçi yemek siparişi ve bakkal şirketleri, ürünlerini ayırt etmek ve müşterileri çekmeye ve elde tutmaya yardımcı olmak için tasarım uzmanlarına yöneliyor.

Minimalizmi En Üst Düzeye Çıkarın: Beyaz Alanın Gücü

Tabii ki, yemek uygulamaları ürünlerin iştah açıcı görünmesi için yüksek kaliteli fotoğraflar gerektirir, ancak aradaki boşluk da aynı derecede önemlidir; Uygulama dağınıksa, yemeğinizin de dağınık olacağını düşünebilirsiniz.

Bakkal uygulamaları için tasarım söz konusu olduğunda, temiz bir kullanıcı arayüzü oluşturmak, söylemek yapmaktan daha kolaydır. Bakkallar çok ince marjlarla çalışırlar, bu nedenle çevrimiçi olarak gelir elde etmek için reklamlara ve afişlere güvenirler. Toronto merkezli, aileye ait bir süpermarket zinciri olan Longo's'un çevrimiçi sipariş kolu olan Bakkal Geçidi için Dijital Ürün Yönetimi Başkanı Simone Theeboom, “Özellikle bakkalda bir sitenin taze ve temiz görünmesini istiyorsunuz” diyor. "Fakat daha fazla ürünü sergilemekten vazgeçiyor olabilirsiniz." Yine de, ödemeyi adil bir bedel olarak görüyor; beyaz boşluk, yalnızca daha sade bir görünüm elde edilmesine yardımcı olmakla kalmaz, kullanıcıların bir sayfayı taramasını ve görsel hiyerarşisini kavramasını da kolaylaştırır. "UX ekibine her zaman meydan okuyorum: Nerede daha fazla beyaz alan üretebiliriz?" diyor.

Gıda Uygulaması Kullanıcı Arayüzü'nde Aramaya Odaklanın

Kullanıcılar tam olarak istediklerini bulabilmelidir ve hızlı bir şekilde bulabilmelidir. Kulağa zahmetsiz gibi geliyor, ancak bir bakkal işletmesi tipik olarak on binlerce SKU sunuyor ve envanterini düzenli olarak değiştiriyor. Kanada'nın en büyük gıda perakendecisinin bir parçası olan Instacart ve Loblaw Digital için projeler üzerinde çalışan Jonathan Lau, “Sisteminizde akan ve sürekli değişen muazzam miktarda bilgi var” diyor. "Mobilya ve giyim için, önümüzdeki çeyrek veya yıl boyunca geçerli olan aynı ürün kataloğuna sahip olabilirsiniz, ancak bakkaliye ile işler her gün değişebilir."

Müşteriler ne için geldiklerini bulamazlarsa, devam edecekler. Platformu diğerlerinin yanı sıra Google, PayPal ve Salesforce tarafından kullanılan ve Nisan ayında yatırımcılardan 100 milyon dolar toplayan lider bir deneyim analizleri yönetim şirketi olan UserZoom, kısa süre önce ABD ve İngiltere'de çevrimiçi market alışverişi yapanları inceledi. İngiltere'de alışveriş yapanların yaklaşık dörtte birinin, çevrimiçi market alışverişi yaparken istedikleri ana özellik olarak arama kolaylığını sıraladığını tespit etti. Bu çalışma ayrıca, arama ve sepete ekleme özelliklerini entegre etmenin son derece başarılı olduğunu buldu. UserZoom Başkan Yardımcısı ve Araştırma Ortağı Dana Bishop, Birleşik Krallık süpermarketleri Asda ve İzlanda'nın bunu muazzam bir başarı ile yaptığını söylüyor: “İnsanlar tahmine dayalı aramaya alışkın. Bu durumda, her sonuç, bir küçük resimle birlikte istediğiniz tüm bilgileri içerir. Açıklaması var. Kaç gramı, fiyatı, indirimde olup olmadığı ve sepetinize ekleme özelliği var.” Müşterilerin tam üçte biri bundan yararlanıyor ve Bishop, bu marketlerin Birleşik Krallık'ta genel olarak en üst sırada yer almasının tesadüf olmadığını söylüyor.

En Kısa Yolculuğun Haritasını Çıkarın

Görevleri tamamlama hızı herhangi bir site için önemli olsa da, insanlar zamanları kısıtlı olduğunda bu uygulamalara başvurdukları için özellikle yemek servisi uygulamaları için çok önemlidir. Andrijana Mrkela, İsviçre'nin İtalyanca konuşulan bölgesine hizmet veren bir yemek dağıtım uygulaması olan divoora.com'un yeniden tasarımı üzerinde çalışırken, seçim ve ödeme işlemlerini olabildiğince hızlı yapmak birinci öncelikti. "İnsanlar yemek siparişi veriyor çünkü yemek pişirmek için yeterli zamanları yok ya da restorana gitmek için yeterli zamanları yok. Tüm sipariş sürecinin gerçekten kolay ve hızlı olması gerekiyor,” diyor Mrkela ve dört veya beş adımdan fazla sürmemesi gerektiğini de sözlerine ekliyor.

Adımları en aza indirmek, market alışverişinde de çok önemlidir: Theeboom, "Market işini yönlendiren şey, sizi siteye veya uygulamaya sokma ve mümkün olan en kısa sürede yiyeceklerinizi kontrol etme deneyimi olacaktır" diyor. UserZoom Rekabetçi UX Araştırma Kıyaslama Raporunda , en üst sıralarda yer alan hizmetler, aynı zamanda kullanıcıların sepetlerine bir şeyler eklemeden önce gördükleri sayfa sayısını sınırlayan hizmetlerdir. Bir örnekte, Walmart kullanıcıları bir görevi yalnızca üç sayfa görüntülemeyle tamamladı; aynı görev Amazon Fresh kullanıcılarının 10 sayfa görüntülemesini aldı. Walmart, kullanıcı deneyimi açısından ABD marketleri arasında sürekli olarak ilk sırada yer alıyor.

Tasarımcılar ayrıca, özellikle ücretsiz gönderim gibi muhtemelen hedefledikleri belirli bir şey olduğunda, kaydolma ve ödeme deneyiminde kullanıcılara nerede olduklarını göstermeyi önerir. AdAge 2021 Standout Agency listesine (endüstrinin en yüksek onurlarından biri) seçilen Y Media Labs'ın (YML) Yaratıcı Direktörü August Kreowski, ekranın üst kısmında çalışacak bir stepper tasarlamayı tavsiye ediyor. Çevrimiçi doğal gıda girişimi Thrive Market (Compass ürünüyle ilgisi yok) için açılış sayfasını ve işe alım hunisini yeniden tasarlayan ekibi yöneten Kreowski, Toptal'a şunları söylüyor: bu ilk ücretsiz gönderim için hak kazanın.”

Deneyimi Kişiselleştirin

Hız için tasarlamak, bir işlemi tamamlamak için gereken adımların sayısını en aza indirmek anlamına gelmez; aynı zamanda, geri kalanı sessize alırken kullanıcılara istedikleri öğeleri göstermek için deneyimi kişiselleştirmek anlamına gelir. Kullanıcıların aynı sekmede birden fazla restorandan sipariş vermelerini ve her şeyin bir kerede teslim edilmesini sağlayan bir uygulama olan Kitchen United için UX ekibinde çalışan Diego Valencia, “Karar verme süreci sıkıcı” diyor. Tasarımcılara, kullanıcıların daha fazla tercih belirlemesine izin vermelerini ve böylece seçenekleri sınırlandırmalarını tavsiye ediyor: “Yiyecek bir şeyler istiyorum. Lezzetli vejeteryan bir şey istiyorum. Dört kişilik bir gruptayım. Ben sana, uygulamaya, ne istediğimi söylüyorum ve sen halledeceksin.”

Kişiselleştirme, üyelik tabanlı Thrive Market için çok önemlidir. Kreowski, YML'deki ekibi projeye başladığında, sorumluluklarının bakkala bir buçuk saatten fazla olmayan bir "bin yıllık anne" için tasarım yapmak, ayrıca çamaşır yıkamak ve evini temizlemek olduğunu söylüyor. “Bizim için 'Birinin bir hafta veya birkaç hafta boyunca tüm market alışverişlerini beş veya 10 dakika içinde yapabileceği bir deneyimi nasıl inşa edebiliriz?'” diyor. “Zaman çok büyük bir faktör. Araba inşa hızı hakkında çok konuştuk. ”

Thrive Market kullanıcıları, beslenme tercihleriyle ilgili bir testle birlikte. Oradan Kreowski, "Thrive'ın 10.000 SKU'sunu alabildik ve kullanıcıları yalnızca tanıdıkları değil, sevdikleri 40 öğeyi görecekleri bir ana sayfaya getirebildik" diyor. Ekibi, Thrive'ın kaydırma deneyimini bir bakkalda gezinmenin kişiselleştirilmiş bir sürümü olacak şekilde tasarladı. “Yalnızca aşağı değil, aynı zamanda karşıya da kaydırıyorsunuz” diyor. "Bir koridorda hızla geziniyormuş gibi ürünler ekleyebilirim." Ayrıca, alışveriş yapanların fiziksel bir markette öne çıkan ürünlere ve kapaklara sahip olma deneyimini tekrarlamaya çalıştılar: "Mağazalamayı benzer bir şekilde düşündük, sadece daha önce satın aldığım ürünleri değil, aynı zamanda benim de görebileceğim bir yerdeydik. Biraz daha deneyimsel hissettiren yeni öğelerle karşılaşıyorum.”

İnsanların en sevdikleri ürünleri kaydetmelerini kolaylaştırmak veya sık satın aldıkları ürünleri sürekli olarak onlara göstermek de önemlidir. Theeboom, "Bir müşteriye nasıl alışveriş yapmak istedikleri konusunda bir uygulamada ne kadar fazla seçenek sunarsanız o kadar iyi" diyor. “Öyleyse bir liste yapmalarına, favorilerini göstermelerine, geçmiş satın alımlarını göstermelerine izin verin; sepete eklemek istedikleri ürünleri gerçekten bulmaları için onlara nasıl gezinecekleri konusunda farklı yollar vermek istiyorsunuz.”

Unutulmaz Yap

Tüketicilerin yiyeceklerinin nereden geldiğiyle giderek daha fazla ilgilendiklerine şüphe yok. 2019'da ABD'li tüketicilerin %60'ı, 2017'deki %47'den sosyal konulardaki duruşlarına göre marka satın aldı.

Thrive Market'in ana sayfasını yeniden tasarlarken Kreowski, şirketin sosyal sorumluluk anlayışını vurgulamanın önemini gördü. Örneğin, 2019'da Thrive Market'in ev markalı kahve satışlarının %10'unu Peru'daki yağmur ormanlarının restorasyonuna bağışladığı bir projesi vardı. Girişim zaten sosyal medyada dikkat çekmişti, bu yüzden Kreowski bunu sorunsuz bir şekilde kullanıcı arayüzüne yerleştirdi. "Yalnızca eğitici olmayan, aynı zamanda müşterilerin bir ürünü tıklayıp sepetlerine eklemesini sağlayan hikayeler anlatmak istiyoruz" diyor. "Ya alışverişçilerimizi, onlar için önemli olduğunu bildiğimiz değerlere değinen bu mağazacılıkla kendi market deneyimleri içinde bölebilsek?"

Bir marka hikayesine önem vermek, küçük bakkalların kendilerini oldukça büyük ama daha az kişisel Walmart ve Amazon Fresh'den ayırt etmelerine de yardımcı olabilir. Theeboom, Longo'nun teslimat uygulaması üzerinde çalışırken ekibini, bakkalın toplumla uzun süredir devam eden ilişkisini vurgulayan bir açıklama tasarlamaya yönlendirdiğini hatırlıyor. "Yerel olmaya odaklanabiliriz - yerel çiftçileri kullandığımız gerçeği ve siparişlerinde telefon edebilecek yaşlı insanlara hizmet verdiğimiz gerçeği."

Harika UX ve UI Sunmak

Belki de diğer projelerden daha fazla, bir yemek siparişi uygulaması oluşturan bir tasarımcı, neredeyse kesinlikle önceden belirlenmiş kavramlarla göreve başlayacaktır. Sonuçta herkes yer ve çoğu insanın neyi sevip neyi sevmediği konusunda kesin fikirleri vardır. Ayrıca yemek yemek, güçlü duygular ve hatıralar uyandırır. Bu nedenle, bir yemek uygulaması tasarım projesini üstlenirken UX araştırmasını araştırmak özellikle önemlidir. Kullanıcıları anlamak için araştırma yapmamış olsaydık, nasıl yediğimiz , kullanıcılarımızın nasıl yediğinden tamamen farklı olabilecek şekilde tasarlayabilirdik.

Bugünlerde, aç bir müşterinin çevrimiçi olarak sipariş edemeyeceği hiçbir şey yok - bakkaldaki mısır gevreğinden beş yıldızlı bir restorandaki akşam yemeğine kadar. Yemek siparişi alanında çok fazla rekabet olduğu için, tasarımcılar etkili bir hikaye anlatmaya, kişiselleştirilmiş deneyimler tasarlamaya ve müşterilerin iştahını açacak temiz, kolay ve sezgisel tasarımlar yaratmaya odaklanmalıdır.