حافظ على حسن الذوق: دليل لتصميم تطبيقات الطعام

عندما أدى جائحة COVID-19 إلى إغلاق عالمي ، أصبحت التطبيقات التي سمحت للأشخاص بطلب البقالة ووجبات الغداء والكوكتيلات والوجبات الخفيفة - سمها ما شئت - شريان حياة ، مما يدعم الأشخاص والشركات على حد سواء. وفقًا لدراسة أجرتها شركة التجارة الإلكترونية للبقالة Mercatus ، من المتوقع أن تمثل مبيعات البقالة عبر الإنترنت في الولايات المتحدة 21.5٪ من إجمالي مبيعات البقالة بحلول عام 2025 ، بزيادة قدرها 60٪ عن تقديرات ما قبل الوباء. تضخم سوق توصيل المطاعم أيضًا ؛ في عام 2020 في المملكة المتحدة ، على سبيل المثال ، ارتفع بنسبة 128٪.

ولكن إلى جانب الطلب ، تأتي المنافسة المحتدمة بين تطبيقات طلب الطعام. تستمر الشركات الجديدة في الظهور ، بينما يُظهر العملاء القليل من الولاء أو عدم ولائهم لأي عمل تجاري واحد. مع تزايد حدة المنافسة ، تتجه شركات طلب الطعام والبقالة عبر الإنترنت إلى خبراء التصميم لتمييز منتجاتهم والمساعدة في جذب العملاء والاحتفاظ بهم.

تعظيم بساطتها: قوة الفضاء الأبيض

بالطبع ، تستدعي تطبيقات الطعام الحصول على صور فوتوغرافية عالية الجودة لجعل المنتجات تبدو فاتحة للشهية ، ولكن المسافة بينهما لا تقل أهمية ؛ إذا كان التطبيق فوضويًا ، فقد تعتقد أن طعامك سيكون كذلك.

إن قول إنشاء واجهة مستخدم نظيفة أسهل من فعله عندما يتعلق الأمر بتصميم تطبيقات البقالة. يعمل بائعو البقالة على هوامش ربح ضئيلة ، لذلك يعتمدون عبر الإنترنت على الإعلانات واللافتات لتوليد الإيرادات. يقول Simone Theeboom ، رئيس إدارة المنتجات الرقمية في Grocery Gateway ، ذراع الطلب عبر الإنترنت في Longo's ، وهي سلسلة سوبر ماركت مملوكة للعائلة ومقرها تورنتو: "تريد أن يبدو موقعًا ما ، لا سيما في البقالة ، طازجًا ونظيفًا". "ولكن قد تتخلى عن القدرة على عرض المزيد من المنتجات." ومع ذلك ، فهي تعتبره ثمنًا عادلًا يجب دفعه ؛ لا تساعد المساحة البيضاء في الحصول على مظهر أكثر اعتدالًا فحسب ، بل إنها تسهل على المستخدمين مسح الصفحة ضوئيًا وفهم التسلسل الهرمي المرئي. "أنا دائمًا أتحدى فريق UX: أين يمكننا إنتاج المزيد من المساحات البيضاء؟" هي تقول.

ركز على البحث في واجهة مستخدم تطبيق الطعام

يجب أن يكون المستخدمون قادرين على العثور على ما يريدون بالضبط والعثور عليه بسرعة. يبدو الأمر وكأنه لا يحتاج إلى تفكير ، لكن شركة البقالة تقدم عادةً عشرات الآلاف من وحدات SKU وتغير مخزونها بانتظام. يقول جوناثان لاو ، الذي عمل في مشاريع Instacart و Loblaw Digital ، وهي جزء من أكبر شركة لبيع المواد الغذائية بالتجزئة في كندا: "هناك قدر هائل من المعلومات التي تتدفق عبر نظامك وتتغير طوال الوقت". "بالنسبة للأثاث والملابس ، قد يكون لديك نفس كتالوج العناصر التي تستمر في الربع أو العام المقبل ، ولكن مع البقالة ، يمكن أن تتغير الأشياء يوميًا."

إذا لم يتمكن العملاء من العثور على ما جاؤوا من أجله ، فسيواصلون العمل. UserZoom ، شركة رائدة في مجال إدارة الرؤى والخبرة ، تستخدم منصتها من قبل ، من بين آخرين ، Google و PayPal و Salesforce ، والتي جمعت في أبريل 100 مليون دولار من المستثمرين ، قامت مؤخرًا بدراسة متسوقي البقالة عبر الإنترنت في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة. ووجدت أن ما يقرب من ربع المتسوقين في المملكة المتحدة يصنفون سهولة البحث على أنها الميزة الرئيسية التي يريدونها عند التسوق لشراء البقالة عبر الإنترنت. وجدت هذه الدراسة أيضًا أن دمج ميزات البحث والإضافة إلى عربة التسوق ناجح للغاية. تقوم متاجر السوبر ماركت في المملكة المتحدة Asda و Iceland بفعل ذلك بنجاح هائل ، وفقًا لما قاله UserZoom VP والشريك البحثي Dana Bishop لـ Toptal: "اعتاد الناس على البحث التنبئي. في هذه الحالة ، تحتوي كل نتيجة على جميع المعلومات التي تريدها ، مع صورة مصغرة. لها الوصف. يحتوي على عدد الجرامات والسعر وما إذا كان معروضًا للبيع والقدرة على إضافته إلى سلة التسوق ". يستفيد ثلث العملاء بالكامل من هذا ، ويقول بيشوب إنه ليس من قبيل المصادفة أن تحتل متاجر البقالة هذه المرتبة الأعلى بشكل عام في المملكة المتحدة.

رسم خريطة لأقصر رحلة

في حين أن سرعة إنجاز المهام مهمة لأي موقع ، إلا أنها مهمة بشكل خاص لتطبيقات توصيل الوجبات ، حيث يلجأ الناس إليها عندما لا يتوفر لديهم الوقت الكافي. عندما كانت Andrijana Mrkela تعمل على إعادة تصميم divoora.com ، وهو تطبيق لتوصيل الوجبات يخدم المنطقة الناطقة باللغة الإيطالية في سويسرا ، مما جعل الاختيار والدفع في أسرع وقت ممكن هو الأولوية القصوى. "يطلب الناس الطعام لأنهم لا يملكون الوقت الكافي للطهي أو ببساطة ليس لديهم الوقت الكافي للذهاب إلى المطعم. يجب أن تكون عملية الطلب بأكملها سهلة وسريعة حقًا "، كما تقول مركيلا ، مضيفةً أنه لا ينبغي أن تستغرق أكثر من أربع أو خمس خطوات.

يعد التقليل من الخطوات أمرًا ضروريًا أيضًا في التسوق من البقالة: يقول ثيبوم: "إن ما يحرك أعمال البقالة هو تجربة دخولك إلى الموقع أو التطبيق والتحقق من مشترياتك في أسرع وقت ممكن". في تقرير قياس أداء بحث UserZoom Competitive UX ، فإن الخدمات التي تحتل المرتبة الأولى هي أيضًا تلك التي تحد من عدد الصفحات التي يراها المستخدمون قبل أن يتمكنوا من إضافة شيء ما إلى سلات التسوق الخاصة بهم. في أحد الأمثلة ، أكمل مستخدمو Walmart مهمة بثلاث مشاهدات للصفحة فقط ؛ استغرقت المهمة نفسها 10 مشاهدات للصفحة لمستخدمي Amazon Fresh. تحتل وول مارت المرتبة الأولى دائمًا بين متاجر البقالة الأمريكية من حيث تجربة المستخدم.

يوصي المصممون أيضًا بإظهار الأشخاص مكان وجودهم في تجربة التسجيل والسداد ، خاصةً عندما يكون هناك شيء محدد يهدفون إليه على الأرجح ، مثل الشحن المجاني. يوصي August Kreowski ، المدير الإبداعي لـ Y Media Labs (YML) ، التي تم تسميتها في قائمة AdAge 2021 Standout Agency - وهي واحدة من أعلى درجات التكريم في الصناعة - بتصميم محرك متدرج ليتم تشغيله عبر الجزء العلوي من الشاشة. Kreowski ، الذي قاد الفريق الذي أعاد تصميم الصفحة المقصودة ومسار التحضير لبدء تشغيل الأطعمة الطبيعية عبر الإنترنت Thrive Market (غير مرتبط بمنتج Compass) ، قال لـ Toptal ، "خلال عملية الدفع ، من المهم حقًا للعملاء معرفة عدد الخطوات التي اتخذوها قبل ذلك مؤهل للحصول على أول شحن مجاني ".

إضفاء الطابع الشخصي على التجربة

لا يعني التصميم من أجل السرعة مجرد تقليل عدد الخطوات لإتمام المعاملة ؛ يعني أيضًا تخصيص التجربة لإظهار العناصر التي يريدها المستخدمون أثناء كتم البقية. يقول دييجو فالنسيا ، الذي عمل في فريق UX لـ Kitchen United ، وهو تطبيق يتيح للمستخدمين الطلب من مطاعم متعددة في علامة التبويب نفسها وتسليم كل شيء مرة واحدة: "عملية اتخاذ القرار مملة". ينصح المصممين بالسماح للمستخدمين بتعيين المزيد من التفضيلات ، وبالتالي الحد من الخيارات: "أريد شيئًا لأكله. أريد شيئًا نباتيًا لذيذًا. أنا في مجموعة من أربعة. أقول لك ، التطبيق ، ما أريده وأنت تهتم به ".

يعد التخصيص أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة إلى Thrive Market القائم على العضوية. يقول Kreowski أنه عندما شرع فريقه في YML في المشروع ، كانت مهمتهم هي التصميم لـ "أم الألفية" التي لم يكن لديها أكثر من ساعة ونصف لمتجر البقالة - بالإضافة إلى غسيل الملابس وتنظيف منزلها. يقول: "بالنسبة لنا ، كان السؤال هو" كيف يمكننا بناء تجربة حيث يمكن لشخص ما أن يقوم بالتسوق من البقالة طوال الأسبوع أو لعدة أسابيع في غضون خمس أو 10 دقائق؟ " "الوقت عامل كبير. تحدثنا كثيرًا عن سرعة بناء العربات ".

مستخدمو Thrive Market على متن الطائرة مع اختبار حول التفضيلات الغذائية. من هناك ، يقول Kreowski ، "لقد تمكنا من أخذ 10000 SKU من Thrive وإحضار المستخدمين إلى الصفحة الرئيسية بطريقة يرون فيها 40 عنصرًا لا يتعرفون عليها فقط بل يحبونها." صمم فريقه تجربة التمرير في Thrive لتكون نسخة مخصصة للتصفح في محل بقالة. يقول: "أنت لا تقوم بالتمرير لأسفل فحسب ، بل تقوم أيضًا بالتمرير عبر". "يمكنني إضافة منتجات كما لو كنت أتصفح بسرعة عبر الممر." لقد حاولوا أيضًا تكرار تجربة المتسوقين في الوصول إلى منتجات مميزة وأغطية نهائية في متجر بقالة مادي: "لقد فكرنا في الترويج بطريقة مماثلة ، حيث لن أرى العناصر التي اشتريتها من قبل فحسب ، بل أنا أيضًا" أواجه عناصر جديدة تشعر بقدر أكبر من الخبرة. "

من المهم أيضًا أن تجعل من السهل على الأشخاص حفظ العناصر المفضلة لديهم أو إظهار العناصر التي يشترونها باستمرار. يقول Theeboom: "كلما زادت الخيارات التي يمكنك منحها للعميل على تطبيق حول كيفية التسوق ، كان ذلك أفضل". "لذا اسمح لهم بإعداد قائمة ، وإظهار الأشياء المفضلة لهم ، وإظهار مشترياتهم السابقة ؛ تريد أن تمنحهم طرقًا مختلفة لكيفية التنقل للعثور فعليًا على المنتجات التي يريدون إضافتها إلى سلة التسوق ".

اجعلها لا تنسى

ليس هناك شك في أن المستهلكين يهتمون بشكل متزايد بمصدر طعامهم. في عام 2019 ، اشترى 60٪ من المستهلكين الأمريكيين العلامات التجارية وفقًا لموقفهم من القضايا الاجتماعية ، ارتفاعًا من 47٪ في عام 2017.

في إعادة تصميم الصفحة الرئيسية لـ Thrive Market ، رأى Kreowski أهمية تسليط الضوء على روح المسؤولية الاجتماعية للشركة. على سبيل المثال ، في عام 2019 ، كان لدى Thrive Market مشروع تبرعت فيه بنسبة 10٪ من مبيعات القهوة الخاصة بالمنزل لاستعادة أراضي الغابات المطيرة في بيرو. لقد جذبت المبادرة بالفعل الانتباه على وسائل التواصل الاجتماعي ، لذلك نسجها Kreowski بسلاسة في واجهة المستخدم. يقول: "نريد أن نحكي قصصًا ليست تعليمية فحسب ، بل تجعل العملاء ينقرون ويضيفون منتجًا إلى عرباتهم". "ماذا لو تمكنا من مقاطعة المتسوقين لدينا في تجربة البقالة الخاصة بهم مع هذه التجارة التي تمس القيم التي نعلم بالفعل أنها مهمة بالنسبة لهم؟"

يمكن أن يساعد منح مكانة بارزة لقصة العلامة التجارية أيضًا صغار البقالة على تمييز أنفسهم عن متاجر Walmart و Amazon Fresh الأكبر حجمًا ولكن الأقل شخصية. تتذكر Theeboom أنها أثناء عملها على تطبيق التوصيل في Longo ، وجهت فريقها لتصميم وسيلة شرح تسلط الضوء على علاقة البقال الطويلة الأمد مع المجتمع. "يمكننا التركيز على أن نكون محليين - حقيقة أننا نستخدم مزارعين محليين ، وحقيقة أننا نخدم كبار السن الذين يمكنهم الاتصال بالهاتف في طلباتهم."

خدمة UX و UI رائعة

ربما أكثر من المشاريع الأخرى ، فإن المصمم الذي يبني تطبيقًا لطلب الطعام سيبدأ بالتأكيد المهمة بمفاهيم مسبقة. الجميع يأكل ، بعد كل شيء ، ومعظم الناس لديهم أفكار محددة حول ما يحلو لهم وما لا يحبونه. بالإضافة إلى أن الأكل يثير مشاعر وذكريات قوية. لهذا السبب من المهم بشكل خاص الخوض في بحث UX عند القيام بمشروع تصميم تطبيق طعام. إذا لم نقم بإجراء بحث لفهم المستخدمين ، فقد نصمم بناءً على طريقة تناولنا للطعام ، والذي قد يكون مختلفًا تمامًا عن طريقة تناول طعام المستخدمين .

في هذه الأيام ، لا يوجد شيء تقريبًا لا يمكن للعميل الجائع طلبه عبر الإنترنت - من الحبوب في محل البقالة إلى العشاء من مطعم من فئة الخمس نجوم. مع وجود الكثير من المنافسة في مجال طلب الطعام ، يجب على المصممين التركيز على سرد قصة مؤثرة ، وتصميم تجارب شخصية ، وإنشاء تصميمات نظيفة وسهلة وبديهية لإثارة شهية العملاء.